Four micro-ondes : comment bien choisir son appareil de cuisson ?

Les premiers fours micro-ondes ont envahi les foyers dans les années 80.
A l’époque, ils ne servaient qu’à réchauffer les plats et on ne leur en demandait pas plus. Mais déjà, c’était une révolution dans la cuisine. De nos jours, le micro onde est devenu multifonctionnel. Il réchauffe les plats et l’eau pour une tisane ou un café soluble… il décongèle tandis que d’autres modèles plus élaborés peuvent cuire et griller les viandes, quiches et pizzas ou encore cuire à la vapeur. On parle alors de four micro onde combiné.

Parce ce que la composition de chaque famille est différente, les fabricants ont su concevoir des modèles de toutes tailles (volume de 17 à 35 litres), plus ou moins élaborés selon les besoins de chaque foyer. Comme le four à micro ondes est un appareil que l’on souhaite conserver plusieurs années, il convient de le choisir avec soin. L’offre étant pléthorique en termes de modèles et de prix, essayons d’y voir un peu plus clair afin de s’équiper en fonction de ses réels besoins.

Où va être utilisé le micro-ondes et que va-t-on lui demander ?

Si le micro onde est destiné à être utilisé dans votre résidence principale

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Dans ce cas-là, le four à micro ondes va jouer un véritable rôle dans la préparation des repas. Il se peut qu’il devienne le chouchou de la maîtresse de maison.

Choisir parmi ces trois modèles :

  • le micro onde grill qui décongèle, réchauffe et fait grill. Comptez entre 100 et 300 euros.
  • le four micro onde combiné qui se trouve être l’appareil le plus complet sur le marché avec fonction décongélation, réchauffe plat, grill et four à chaleur tournante. Comptez entre 180 et 600 euros
  • le four micro onde basique qui décongèle et réchauffe si vous possédez déjà un four performant avec option grill et un cuit vapeur. Inutile de cumuler les appareils. Il faut compter entre 50 et 100 euros.
    Si vous disposez d’une cuisine intégrée, dans laquelle tout est assorti et à sa place, optez bien sûr pour le four micro onde encastrable qui vous fera gagner de la place.

Si le four micro-onde est destiné à un jeune dans un logement étudiant

Optez sans vous poser de questions pour un four micro onde pas cher.
L’étudiant qui est loin d’être un grand cuisinier ne va se servir de son micro-onde que pour réchauffer un plat ou un bout de pizza de la veille et pour réchauffer l’eau de son café soluble du matin. Le peu de temps dont il dispose, l’étudiant le passe à travailler ses cours ou faire la fête avec ses amis, mais rarement à cuisiner ! Il faut donc lui acheter un petit micro onde basique qui ne servira qu’à réchauffer et éventuellement décongeler un steak avant de le passer à la poêle. N’allez pas vous lancer dans des frais inutiles et disproportionnés.

Si le four à micro ondes est destiné à un logement de vacances, à un mobil home dans un camping

Dans ce cas précis, le four va être manipulé par un grand nombre de personnes plus ou moins soigneuses dès lors où il ne s’agit pas de leur propre matériel. Il est évident qu’il vaut mieux opter pour un micro ondes pas cher avec peu de fonctionnalités, quitte à le renouveler plus souvent. Pour un micro onde de base qui décongèle et réchauffe, comptez entre 50 euros et une centaine d’euros.
Les logements de vacances, et plus particulièrement la cuisine sont souvent de petites tailles. Par conséquent, deux solutions s’imposent quant au choix de l’appareil. Soit vous optez pour un micro onde encastrable qui se nichera dans une petite cavité prévue et ne prendra pas trop de place sur le plan de travail. Soit vous vous tournez vers un petit micro onde à considérer comme un accessoire d’appoint pour la préparation des repas

Si le micro onde est installé au bureau dans une salle de pause commune

Dans ce cas de figure, comme pour le logement étudiant et comme pour le logement de vacances, le four micro onde va être manipulé par de nombreuses personnes. Il ne va servir qu’à réchauffer des plats, et en aucun cas à griller ou cuire. Optez donc sans scrupule pour un micro-onde basique que vous renouvèlerez tous les ans ou tous les deux ans. Inutile de débourser une grosse somme d’argent. Ce serait ridicule.

Quelques options parmi d’autres qui peuvent vous être proposées

Porte latérale ou abattante : aucune influence sur l’efficacité du produit. C’est selon la préférence de chacun.
La mémoire de temps de cuisson et d’une température selon le type de plat : cette option est une des plus appréciables pour les modèles de four micro onde combiné. Elle facilite la préparation des repas.
La fonction arrêt plateau : cette fonction peut s’avérer pratique pour utiliser des plats rectangulaires et empêcher que le plateau ne tourne.
La fonction vapeur : option qui permet de cuire des aliments sans les dessécher

Comme vous le voyez, chaque foyer selon sa composition et ses habitudes de cuisine peut trouver non pas « chaussure à son pied », mais « micro-onde à sa cuisine » ! Il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses.